TV da Epagri: silo secador, polinização do maracujazeiro e geleia de pitaia são destaques

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O programa SC Agricultura desta semana vai mostrar a funcionalidade do silo secador armazenador. O armazenamento de grãos é uma etapa importante no sistema de produção de alimentos. O silo é uma construção simples que proporciona autonomia e economia às famílias rurais. A qualidade e o custo dessa operação devem ser analisados com atenção.

Na Dica Epagri, veja os cuidados para garantir a presença de mamangavas nos pomares de maracujazeiro. As flores do maracujazeiro ficam abertas por um curto período e logo precisam ser fecundadas. Como elas são maiores, a polinização natural é feita pelas mamangavas, uma abelha de grande porte.

Confira mais depoimentos vindos diretos do campo sobre os cuidados que estão sendo tomados durante a pandemia de Covid-19. Nossos agricultores e técnicos continuam firmes, fazendo sua parte para vencer a batalha contra o vírus.

Esta semana o SC Agricultura vai para a cozinha. A receita é geleia de pitaia, preparada no Centro de Treinamento da Epagri em Itajaí. A dica é aproveitar a estação dessa fruta para o preparo do doce, que além de agregar valor, conserva as propriedades nutricionais da pitaia por mais tempo.

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